老母鸡汤

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食材

  • 老母鸡 一只
  • 红枣 适量
  • 枸杞子 适量
  • 葱姜 适量
  • 盐 适量
  • 香菜 适量

步骤

老母鸡汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7969'>老母鸡</a>洗净，剁成大块，焯水，葱切段，姜切片

1. 老母鸡洗净，剁成大块，焯水，葱切段，姜切片

老母鸡汤,锅里备一锅水，母鸡凉水入锅，加葱姜，水烧开后放少许料酒，加一点醋，去腥

2. 锅里备一锅水，母鸡凉水入锅，加葱姜，水烧开后放少许料酒，加一点醋，去腥

老母鸡汤,转入炖锅，小火炖至一个半小时

3. 转入炖锅，小火炖至一个半小时

老母鸡汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>，枸杞，继续炖一个小时，出锅加盐，美味的鸡汤就好了

4. 加入红枣，枸杞，继续炖一个小时，出锅加盐，美味的鸡汤就好了

老母鸡汤,如图，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，清亮的鸡汤，无需加别的调教就很美味了

5. 如图，加少许香菜，清亮的鸡汤，无需加别的调教就很美味了

菜谱创建于:2016年01月13日 10:34
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