椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤

这是一道清心润肺,滋阴润肌的靓汤,非常适合现时干燥的秋季时节! 味道清香甜润,补而不燥哟!粉葛是广州人特别喜欢的煲汤食材之一,是一种老少皆宜的补品。而且葛根粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食的功效,听说具有“千年人参”之美誉 !搭配椰子煲鸡,味道一流!

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食材

  • 椰子 1个
  • 粉葛 500g
  • 老母鸡 半只
  • 红枣 15g
  • 芡实 20g
  • 枸杞子 10g
  • 1块

步骤

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤,材料准备⬆️,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>取肉

1. 材料准备⬆️,椰子取肉

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤,鸡洗去皮洗干净(皮视自己喜欢去掉与否哈)

2. 鸡洗去皮洗干净(皮视自己喜欢去掉与否哈)

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤,粉葛去皮

3. 粉葛去皮

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤,随便切块

4. 随便切块

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>洗干净

5. 红枣洗干净

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 502'>芡实</a>洗干净

6. 芡实洗干净

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

7. 切片

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤,除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142822'>枸杞子</a>以外,全部食材放入汤锅里

8. 除枸杞子以外,全部食材放入汤锅里

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤,加入清水

9. 加入清水

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤,大火烧开转小火煲1.5-2小时

10. 大火烧开转小火煲1.5-2小时

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤,枸杞子洗干净

11. 枸杞子洗干净

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤,枸杞子熄火前10分钟加入汤里

12. 枸杞子熄火前10分钟加入汤里

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤,最后只须加点盐调味就好了

13. 最后只须加点盐调味就好了

椰子粉葛煲老鸡~秋季滋养汤汤,非常清香,非常润甜,小伙伴们赶紧喝起来哟!

14. 非常清香,非常润甜,小伙伴们赶紧喝起来哟!

菜谱创建于:2017年11月01日 22:41

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