农家小炒肉

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食材

  • 五花肉 (适量)
  • 青红尖椒 (适量)
  • 青蒜 (适量)
  • 姜粒 (适量)

步骤

农家小炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切薄片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>切段，青红尖椒切段，蒜姜切小粒

1. 五花肉切薄片，青蒜切段，青红尖椒切段，蒜姜切小粒

农家小炒肉,用盐，料酒，生抽，老抽腌制五花肉15分钟

2. 用盐，料酒，生抽，老抽腌制五花肉15分钟

农家小炒肉,热锅凉油，下腌好的五花肉煸炒至出油，变为金黄色

3. 热锅凉油，下腌好的五花肉煸炒至出油，变为金黄色

农家小炒肉,将煸好的五花肉盛出，锅中留下底油，下姜蒜粒炒香

4. 将煸好的五花肉盛出，锅中留下底油，下姜蒜粒炒香

农家小炒肉,加入豆鼓和辣酱炒香

5. 加入豆鼓和辣酱炒香

农家小炒肉,加入炒好的五花肉和切好的尖椒

6. 加入炒好的五花肉和切好的尖椒

菜谱创建于:2016年01月20日 13:40
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