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1. 葱姜蒜改刀,青椒切片
2. 五花肉入锅中焯水,晾凉后,切薄片
3. 锅中倒入少量油,放入五花肉煸炒出油
4. 接着放入葱姜蒜青椒翻炒
5. 接着放入豆瓣酱翻炒,最后加入盐,鸡精,生抽,糖调味
6. 即可出锅