农家小炒肉

农家小炒肉

㊙️爆好吃❗️超级下饭的农家小炒肉❗️米饭杀手啊㊙️ 今天分享一个超级下饭的农家小炒肉,辣辣的香香的,真正的米饭杀手啊!

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食材

  • 五花肉 适量
  • 大蒜 5个
  • 青红椒 6-8个
  • 豆豉 2勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 少许

步骤

农家小炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切薄片

1. 五花肉切薄片

农家小炒肉,辣椒斜切

2. 辣椒斜切

农家小炒肉,锅烧热

3. 锅烧热

农家小炒肉,倒少许油下五花肉煸炒

4. 倒少许油下五花肉煸炒

农家小炒肉,炒至变色

5. 炒至变色

农家小炒肉,加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

6. 加一点料酒

农家小炒肉,继续炒至肉片金黄捞出,留底油

7. 继续炒至肉片金黄捞出,留底油

农家小炒肉,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>,辣椒炒

8. 下大蒜,辣椒炒

农家小炒肉,炒至变软,起虎皮,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>

9. 炒至变软,起虎皮,加入豆豉

农家小炒肉,放入肉片

10. 放入肉片

农家小炒肉,加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味

11. 加一点生抽调味

农家小炒肉,一点糖提鲜

12. 一点糖提鲜

农家小炒肉,炒匀就可以啦,超级香的!

13. 炒匀就可以啦,超级香的!

农家小炒肉,装盘开吃

14. 装盘开吃

农家小炒肉,肉片肥而不腻

15. 肉片肥而不腻

农家小炒肉,很香,超好吃😋

16. 很香,超好吃😋

农家小炒肉,某人停不下来了

17. 某人停不下来了

农家小炒肉,简单易学吧?试一下哦!

18. 简单易学吧?试一下哦!

小贴士

  1. 1、肉片一定要炒至金黄,肥肉部分油份爆出,口感不油腻。
  2. 2、青红椒炒到虎皮状,这样更入味,更好吃!
  3. 有问题欢迎留言哦😊!
菜谱创建于:2019年04月29日 10:28

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