蔓越莓奶香面包
完全用牛奶来和面，混合酸酸甜甜的蔓越莓，好吃一个接一个～
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食材
- 高筋面粉 200克
- 牛奶 110毫升
- 玉米油 30毫升
- 干酵母 4克
- 细砂糖 15克
- 盐 1克
- 蔓越莓 适量
- 糖粉 适量
步骤
2. 发酵好的面团平均分成9份。
3. 把每个小面团纵向擀薄，远处一头擀成最薄。
4. 由内往外卷起，最薄处贴紧面团。
5. 每个面团收口向下码入纸托，三个为一组。
6. 二次发酵至2倍大。
7. 烤箱预热180度。在面团表面撒一层糖粉，放入烤箱，180度烤20分钟。
8. 出炉。
小贴士
- 每个牌子的面粉吸水率不同，牛奶要逐量加入。
- 根据自己烤箱火力调整烘烤时间。
菜谱创建于:2016年01月20日 21:52
