蛋黄椰蓉酥
蛋黄是鸡蛋营养物质集中的地方，蛋黄富含脂溶性维生素，单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。孕前吃，能补充妈妈的营养，提高身体抵抗力。
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食材
- 黄油 75g
- 细砂糖 45g
- 蛋黄 1个
- 低筋面粉 100g
- 椰蓉 适量
步骤
1. 黄油室温下软化后加糖
2. 用打蛋头手动搅匀，以免开动之后飞溅出来
3. 开启电动打蛋器，将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态
4. 加入蛋黄，继续搅打均匀
5. 筛入低筋面粉，翻拌均匀
6. 取一小块面团用手搓成小球
8. 将做好的饼干球摆放入烤盘，送入预热好的烤箱，170度约25分钟
9. 出炉晾凉后密封保存即可
菜谱创建于:2016年01月22日 17:28
