牛奶红枣年糕
好爱吃年糕，里面放了满满的红枣，切片油煎太美味啦！ 做法很简单，搅一搅 蒸一蒸就好。
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食材
- 大黄米 100g
- 糯米粉 100g
- 牛奶 200g
- 红枣 8颗
- 植物油 2勺
步骤
2. 牛奶加热到体温，温温的就好。
3. 红枣洗净，去核切丁。
4. 植物油和牛奶倒入盆里，搅拌均匀。
5. 加入红枣拌匀就好。
6. 模具垫油纸或是耐高温保鲜膜，倒入面糊。不要单单抹油，我试过，粘到不行，还是脱不出来。
7. 放入蒸锅，上气后蒸25分钟，关火。
8. 脱模，取出年糕，晾凉，包上保鲜膜放冰箱冷藏，吃的时候切片，油煎撒白糖随意哈！
菜谱创建于:2016年01月23日 14:37
