燕麦虾皮厚蛋烧
增加了麦香和咸鲜味的全新口感燕麦虾皮厚蛋烧，用它早餐是不错的选择喔！
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食材
- 鸡蛋 2个
- 虾皮 1小把
- 快熟燕麦 1 小把
步骤
1. 鸡蛋磕入碗中搅打散，倒入一小把快熟燕麦。
2. 加入快熟燕麦后继续搅拌均匀。
3. 再加入洗净的虾皮，继续搅拌均匀。
4. 锅摸一点点薄油，中小火温热时倒入一半蛋液，不停转动锅让锅底都铺满蛋液，等蛋液半凝固状态，从一边卷起（卷时可借助铲子或筷子）。
5. 再倒入剩下蛋液，至半凝固状态放入刚卷好的卷。
6. 从一边卷起，卷好后两面再稍微煎一下即可。
7. 出锅切适量大小段。
8. 全新口感滴早餐！
菜谱创建于:2016年02月18日 10:58
