脆皮馄饨

脆皮馄饨

口味鲜咸，工艺煎，难度将简单，人数3人份，制作时间<1小时

sina_天生快活娜娜_001

sina_天生快活娜娜_001

+关注

155 菜谱

1051 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

猪腱子肉 200g
鲜虾 8只
馄饨皮 100g
小油菜 3颗
葱 5g
生姜 3g
香菜 5g
盐 8g
生抽 5g
料酒 5g
香油 3g
五香粉 5g
熟花生油 5g

步骤

脆皮馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211996'>猪腱子肉</a>馅加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>腌制入味，加入剁碎的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>末

1. 猪腱子肉馅加入五香粉、香油、生抽腌制入味，加入剁碎的葱姜、香菜末

脆皮馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>去头壳，虾线，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、盐腌渍后切小丁，放入肉馅，油菜切碎放入肉馅，倒入熟花生油，搅拌均匀，加盐，腌制片刻

2. 鲜虾去头壳，虾线，用料酒、盐腌渍后切小丁，放入肉馅，油菜切碎放入肉馅，倒入熟花生油，搅拌均匀，加盐，腌制片刻

脆皮馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4453'>馄饨皮</a>中放入肉馅，对折，将两角对捏

3. 馄饨皮中放入肉馅，对折，将两角对捏

脆皮馄饨,将屉布打湿拧干，包好的馄饨上屉蒸15分钟，至熟

4. 将屉布打湿拧干，包好的馄饨上屉蒸15分钟，至熟

脆皮馄饨,电饼铛中放食用油煎馄饨，至两面金黄，表皮酥脆即可

5. 电饼铛中放食用油煎馄饨，至两面金黄，表皮酥脆即可

菜谱创建于:2016年02月21日 21:17

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机