辣炒疙瘩头咸菜

辣炒疙瘩头咸菜

一款学生时代常吃的佳肴,上学住校 老是觉得学校的菜不好吃 每次放假回家 就让姥姥辣炒这个疙瘩头咸菜!当时就是美味佳肴!整个宿舍的同学晚上睡觉前一人一杯水 边喝水边吃咸菜 回想当年那还真是一段幸福时光!

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食材

  • 疙瘩咸菜 1个
  • 猪肉 100克
  • 葱姜蒜 辣椒 适量

步骤

辣炒疙瘩头咸菜,葱姜蒜 干辣椒切成丝油锅爆香

1. 葱姜蒜 干辣椒切成丝油锅爆香

辣炒疙瘩头咸菜,放肉丝炒

2. 放肉丝炒

辣炒疙瘩头咸菜,是先泡好切丝的疙瘩咸菜  一定要用温水多泡一会  去去咸味  要不然太咸了  将咸菜放入爆香的锅中翻炒

3. 是先泡好切丝的疙瘩咸菜 一定要用温水多泡一会 去去咸味 要不然太咸了 将咸菜放入爆香的锅中翻炒

辣炒疙瘩头咸菜,出锅

4. 出锅

菜谱创建于:2016年02月23日 17:40

应季菜肴

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