黄豆炒咸菜
打豆浆泡的黄豆没有用完，今早买了一个咸菜疙瘩，中午炒着吃
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食材
- 黄豆 1小碗
- 咸菜疙瘩 1个
步骤
1. 泡好的黄豆洗净，咸菜疙瘩切成小粒，葱切段，红辣椒适量
2. 锅内倒油烧热，放入干辣椒，黄豆翻炒
3. 翻炒片刻，倒入咸菜，继续翻炒
4. 放入味精，少量的盐，（咸菜本身就咸）老抽适量，适量的水，稍微炖一下，（要不黄豆没熟，有豆腥味）尝尝黄豆熟了，倒入葱段，翻炒几下，出锅
菜谱创建于:2016年06月28日 13:37
