清炒山药（青椒炒山药）

清炒山药（青椒炒山药）

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食材

  • 灯笼椒
  • 山药
  • 蒜末
  • 盐
  • 生抽
  • 葱段
  • 味精

步骤

清炒山药（青椒炒山药）,青椒掰小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>切厚片

1. 青椒掰小块，山药切厚片

清炒山药（青椒炒山药）,山药焯水，捞出沥干水分备用

2. 山药焯水，捞出沥干水分备用

清炒山药（青椒炒山药）,炒锅加油，葱段蒜末炒香，先下青椒炒半熟，下入山药，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>。翻炒

3. 炒锅加油，葱段蒜末炒香，先下青椒炒半熟，下入山药，加生抽，盐，味精。翻炒

小贴士

  1. 山药焯水时间不宜过长
菜谱创建于:2013年01月06日 20:20
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