红萝卜芋头糕

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美丽心情玥儿

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食材

芋头半只
红萝卜半根
生粉 50g
盐适量
糖粉适量
五香粉适量
虾皮适量
食用油少许

步骤

红萝卜芋头糕,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>去皮，刨丝。

1. 先将芋头及红萝卜去皮，刨丝。

红萝卜芋头糕,锅中加热，倒少许食用油爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>。

2. 锅中加热，倒少许食用油爆香虾皮。

红萝卜芋头糕,将虾皮，盐，糖粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，生粉加入芋丝中拌匀，倒入盘中压实。上锅大火蒸10分钟。

3. 将虾皮，盐，糖粉，五香粉，生粉加入芋丝中拌匀，倒入盘中压实。上锅大火蒸10分钟。

红萝卜芋头糕,待凉后切块，热锅煎至表面微黄即可。

4. 待凉后切块，热锅煎至表面微黄即可。

菜谱创建于:2013年03月28日 00:00

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