咸鱼笋片蒸豆腐

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食材

豆腐
咸鱼
笋干
辣椒酱
蒸鱼豉油
姜片
香菜
青葱末

步骤

咸鱼笋片蒸豆腐,首先准备嫩<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>一块，然后切成块，码在盘子里；

1. 首先准备嫩豆腐一块，然后切成块，码在盘子里；

咸鱼笋片蒸豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 353'>咸鱼</a>一条，洗干净剪掉鱼鳍等扎手的部位，切段码在豆腐上面；

2. 咸鱼一条，洗干净剪掉鱼鳍等扎手的部位，切段码在豆腐上面；

咸鱼笋片蒸豆腐,油泡笋若干，码在鱼中间，最好长度选择和鱼差不多长的，如果喜欢也可以现在把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>码在笋片上面；

3. 油泡笋若干，码在鱼中间，最好长度选择和鱼差不多长的，如果喜欢也可以现在把辣椒酱码在笋片上面；

咸鱼笋片蒸豆腐,在豆腐上淋1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>和1勺油，鱼身上码姜片；

4. 在豆腐上淋1勺蒸鱼豉油和1勺油，鱼身上码姜片；

咸鱼笋片蒸豆腐,上蒸锅蒸20分钟即可取出，去掉姜片，加入豆豉辣椒酱和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>青葱末做装饰即可。

5. 上蒸锅蒸20分钟即可取出，去掉姜片，加入豆豉辣椒酱和香菜青葱末做装饰即可。

菜谱创建于:2012年06月02日 18:35

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