裙带菜清蒸剁椒黄花鱼

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食材

黄花鱼
剁椒酱
裙带菜
香菇
蒸鱼豉油
橄榄油
柠檬
蒜
香葱
香菜

步骤

裙带菜清蒸剁椒黄花鱼,将洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 280'>裙带菜</a>，切片。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切小段。姜切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切成大薄片。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6092'>剁椒酱</a>里配些蒜泥调匀;

1. 将洗净的裙带菜，切片。香葱切小段。姜切丝，香菇切成大薄片。剁椒酱里配些蒜泥调匀;

裙带菜清蒸剁椒黄花鱼,另取一大盘子，将香菇片码底，上面垫上切好裙带菜的。依次摆放好;

2. 另取一大盘子，将香菇片码底，上面垫上切好裙带菜的。依次摆放好;

裙带菜清蒸剁椒黄花鱼,以上的辅料备用。新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 394'>黄花鱼</a>，去除内脏洗净，将剁椒酱，取适量，放里鱼肚内;

3. 以上的辅料备用。新鲜的黄花鱼，去除内脏洗净，将剁椒酱，取适量，放里鱼肚内;

裙带菜清蒸剁椒黄花鱼,将装好剁椒酱的黄花鱼，依次的放在码好的香菇裙带菜上面;

4. 将装好剁椒酱的黄花鱼，依次的放在码好的香菇裙带菜上面;

裙带菜清蒸剁椒黄花鱼,.盘中的黄花鱼上面撒上些姜丝，取新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>果，挤上些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁在鱼肉上面;

5. .盘中的黄花鱼上面撒上些姜丝，取新鲜的柠檬果，挤上些柠檬汁在鱼肉上面;

裙带菜清蒸剁椒黄花鱼,再倒入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>后;

6. 再倒入适量的蒸鱼豉油和橄榄油后;

裙带菜清蒸剁椒黄花鱼,蒸锅上汽后，大火蒸10分钟，看到鱼眼由黑变白，就表示鱼肉蒸熟了。时间过长，鱼肉就不鲜嫩了。出锅，撒上些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，葱花即可。

7. 蒸锅上汽后，大火蒸10分钟，看到鱼眼由黑变白，就表示鱼肉蒸熟了。时间过长，鱼肉就不鲜嫩了。出锅，撒上些香菜，葱花即可。

菜谱创建于:2012年09月20日 17:59

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