水牛城辣鸡翅

此次制作的水牛城辣鸡翅是完全没有沾粉的方式，应该可以说是最传统,也最方便的家庭美式辣鸡翅

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1. 准备一塑料袋,将墨西哥辣椒酱+黃油+白醋+辣椒粉+红椒粉+白胡椒粉,全部入袋中混合均匀

2. 鸡翅洗净后擦干,用叉子或尖锐物将鸡翅穿刺数个洞,后入做法1调料袋中,方便腌渍入味

3. 袋子里继续加入大蒜胡椒粉

4. 以及新鲜洋葱打成的泥状

5. 所有材料混和,隔着塑料袋揉匀

6. 袋子封口后入冰箱冷藏腌渍24小时可使用,最多可冷藏腌3天

7. 烤焙前,鸡翅于冰箱中取出,倒入玉米淀粉并隔着袋子将调料揉匀

8. 鸡翅放入铺有烤盘纸的烤盘上,腌料可铺在鸡翅表面

9. 入已预热好的上火180度C/下火200度C,烤焙约40分钟.期間須將烤翅翻面.完成后取出即可食用

10. 食用时可淋上些许新鲜柠檬汁,或沾藍芝士酱,优格酱~增加风味

菜谱创建于:2016年03月06日 22:54

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