地方菜圆白菜炒实蛋

地方菜圆白菜炒实蛋

不是东北人不懂，那是一份童年的记忆，也是一种家乡的味道，那时候没有雾霾，大街小巷都是实蛋毛蛋的味道，我是不敢吃毛蛋的，实蛋吗却是我的最爱。特殊的炉子，特殊的味道，想起来都口水直流，现在已经很难再看到了，只有在家里自己做来寻味一下童年。德惠的地方菜，很好吃，很美味，不是德惠人不懂得美味。

幸福小精灵静静

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食材

实蛋 4个
圆白菜 1/4个
蒜蓉辣酱 1袋
油 2勺
青椒 1颗

步骤

地方菜圆白菜炒实蛋,煮熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7015'>实蛋</a>四个，去掉蛋壳，切小块，锅中刷油，油热加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7015'>实蛋</a>翻炒至表面金黄变硬盛出备用

1. 煮熟实蛋四个，去掉蛋壳，切小块，锅中刷油，油热加入实蛋翻炒至表面金黄变硬盛出备用

地方菜圆白菜炒实蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 111'>圆白菜</a>洗净切方块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净切菱形片备用

2. 圆白菜洗净切方块，青椒洗净切菱形片备用

地方菜圆白菜炒实蛋,锅中留油，油热加入圆白菜，青椒翻炒至圆白菜和青椒变蔫

3. 锅中留油，油热加入圆白菜，青椒翻炒至圆白菜和青椒变蔫

地方菜圆白菜炒实蛋,加入实蛋

4. 加入实蛋

地方菜圆白菜炒实蛋,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 814'>蒜蓉辣酱</a>翻炒均匀

5. 加入蒜蓉辣酱翻炒均匀

地方菜圆白菜炒实蛋,美味的圆白菜炒实蛋，既卫生又安全，好吃美味，快来品尝吧。

6. 美味的圆白菜炒实蛋，既卫生又安全，好吃美味，快来品尝吧。

小贴士

1.我买的煮熟的实蛋。2.一定要先把实蛋先煎一下，使表面变黄变硬。3.单独炒圆白菜和青椒，把里面的水分尽可能的炒出来再加入实蛋。

菜谱创建于:2016年03月26日 16:39

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