小芽早餐-培根奶酪风琴土豆

小芽早餐-培根奶酪风琴土豆

培根奶酪风琴土豆 在家里没水的情况下，折腾出这个，真心太好吃。。 烤过得土豆有点点焦香，搭配培根还有香味浓郁的奶酪芝士，层次丰富，口感极棒！ 【窝小芽的第 十七个营养早餐-5.7】 沟通可添加：13567135656

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食材

  • 土豆 2个
  • 培根 4片
  • 奶酪 10-20g
  • 橄榄油 1茶匙
  • 盐、黑胡椒、罗勒 少许

步骤

小芽早餐-培根奶酪风琴土豆 ,准备好所有材料

1. 准备好所有材料

小芽早餐-培根奶酪风琴土豆 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净，用刀切成薄片，底部不要完全切断，厚度0.5cm左右

2. 土豆洗净，用刀切成薄片，底部不要完全切断，厚度0.5cm左右

小芽早餐-培根奶酪风琴土豆 ,稍稍撒上一点海盐，尽量撒入缝隙中

3. 稍稍撒上一点海盐，尽量撒入缝隙中

小芽早餐-培根奶酪风琴土豆 ,撒上黑胡椒

4. 撒上黑胡椒

小芽早餐-培根奶酪风琴土豆 ,倒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>

5. 倒上橄榄油

小芽早餐-培根奶酪风琴土豆 ,用锡纸包裹好放入烤箱（预热十分钟），250度，中层，上下火，30分钟左右，土豆变色，烤制时间看土豆大小，最终状态时土豆没全熟，但能咬动 时间看自身土豆大小和烤箱温度而定

6. 用锡纸包裹好放入烤箱（预热十分钟），250度，中层，上下火，30分钟左右，土豆变色，烤制时间看土豆大小，最终状态时土豆没全熟，但能咬动 时间看自身土豆大小和烤箱温度而定

小芽早餐-培根奶酪风琴土豆 ,此时的土豆片状态

7. 此时的土豆片状态

小芽早餐-培根奶酪风琴土豆 ,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>（也可用黑胡椒和盐腌制一会）切成能塞入土豆片之间的大小

8. 将培根（也可用黑胡椒和盐腌制一会）切成能塞入土豆片之间的大小

小芽早餐-培根奶酪风琴土豆 ,塞入培根，此时土豆会自动撑开成风琴状

9. 塞入培根，此时土豆会自动撑开成风琴状

小芽早餐-培根奶酪风琴土豆 ,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 884'>奶酪</a>芝士，放一些夹进土豆片之间（小芽用的是美国荷氏农场帕玛森碎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 884'>奶酪</a>，常规的用马苏里拉芝士碎亦可），然后撒上少许罗勒叶调味

10. 撒上奶酪芝士，放一些夹进土豆片之间（小芽用的是美国荷氏农场帕玛森碎奶酪，常规的用马苏里拉芝士碎亦可），然后撒上少许罗勒叶调味

小芽早餐-培根奶酪风琴土豆 ,放回烤箱，不需要包裹起锡纸，上下火，200度，中层，15-20分钟 时间需根据烤箱温度不同和土豆大小调整（小芽当天赶时间，如果多烤一会到土豆边缘呈现金黄色，带点焦香，会更赞）

11. 放回烤箱，不需要包裹起锡纸，上下火，200度，中层，15-20分钟 时间需根据烤箱温度不同和土豆大小调整（小芽当天赶时间，如果多烤一会到土豆边缘呈现金黄色，带点焦香，会更赞）

小芽早餐-培根奶酪风琴土豆 ,稍稍冷却拿出风琴土豆，直接装盘即可！ 培根的烟熏味加上奶酪的香味，100个赞

12. 稍稍冷却拿出风琴土豆，直接装盘即可！ 培根的烟熏味加上奶酪的香味，100个赞

小贴士

  1. 大部分时间在烤箱，操作也很简单，赶紧试试吧！
菜谱创建于:2016年05月12日 18:39
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