素茭白毛豆胡萝卜丁

素茭白毛豆胡萝卜丁

看着是不是很有食欲?色彩缤纷超丰富。营养健康且美味。哈哈。祝大家吃饭香喷喷……

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食材

  • 肉丝(更有营养哦) 适量
  • 胡萝卜
  • 茭白
  • 毛豆
  • 葱姜蒜
  • 盐,鸡精
  • 食用油
  • 木耳(可有可无)

步骤

素茭白毛豆胡萝卜丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>剥好,过水控水。
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 65'>茭白</a>切丁。要注意哦,不要切到手了。我的方法是先切厚片,再切条,然后切丁。

1. 毛豆剥好,过水控水。 胡萝卜茭白切丁。要注意哦,不要切到手了。我的方法是先切厚片,再切条,然后切丁。

素茭白毛豆胡萝卜丁,热锅凉油,放葱姜蒜炸香,依次放入毛豆胡萝卜茭白丁翻炒,之后放适量盐。翻炒。注意油不要太少,情况不对,立刻放水或者倒点油,糊了或者粘锅很不好的。

2. 热锅凉油,放葱姜蒜炸香,依次放入毛豆胡萝卜茭白丁翻炒,之后放适量盐。翻炒。注意油不要太少,情况不对,立刻放水或者倒点油,糊了或者粘锅很不好的。

素茭白毛豆胡萝卜丁,喜欢小的切小丁,喜欢大的,可以切的稍微大点。

3. 喜欢小的切小丁,喜欢大的,可以切的稍微大点。

素茭白毛豆胡萝卜丁,3分钟左右,关小火,尝咸淡,三个都要尝尝哦,感觉差不多熟了,口味也刚好的话。就开大火,放入鸡精,放点老抽,翻炒几下,就可以出锅了。

4. 3分钟左右,关小火,尝咸淡,三个都要尝尝哦,感觉差不多熟了,口味也刚好的话。就开大火,放入鸡精,放点老抽,翻炒几下,就可以出锅了。

素茭白毛豆胡萝卜丁,记得吃的时候放个小勺在里面,卫生而且食用方便。吃不完的,第二天依旧可以炒蛋炒饭的时候放点进去哦~味道不要太好哦~

5. 记得吃的时候放个小勺在里面,卫生而且食用方便。吃不完的,第二天依旧可以炒蛋炒饭的时候放点进去哦~味道不要太好哦~

小贴士

  1. 油不要放太少。
  2. 盐要提前放。
  3. 切丁注意安全哦~
菜谱创建于:2016年06月29日 21:15

应季菜肴

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