朝鲜冷面

朝鲜冷面

夏天吃凉爽可口！

annie

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食材

  • 橄榄菜 1棵
  • 青辣椒或菜椒 2个
  • 花椒 适量
  • 白醋 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 一小勺
  • 生抽 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 酱牛肉 适量
  • 西红柿 一个
  • 朝鲜面 适量

步骤

朝鲜冷面,将青辣椒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2862'>橄榄菜</a>切成细丝，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，盐，生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>调味。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>多放些。调好后放入冰箱中冷藏一晚。

1. 将青辣椒和橄榄菜切成细丝，放入白醋，白糖，盐，生花椒调味。花椒多放些。调好后放入冰箱中冷藏一晚。

朝鲜冷面,将冷面放入凉水中泡两小时备用。这个时候可以把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮熟，准备适量的凉白开水，做几碗面就准备几碗凉白开水。将白醋，白糖，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，调匀倒入凉白开水中！

2. 将冷面放入凉水中泡两小时备用。这个时候可以把鸡蛋煮熟，准备适量的凉白开水，做几碗面就准备几碗凉白开水。将白醋，白糖，盐，生抽，调匀倒入凉白开水中！

朝鲜冷面,将白醋，白糖，盐，生抽，调匀。放入凉白开水中！

3. 将白醋，白糖，盐，生抽，调匀。放入凉白开水中！

朝鲜冷面,面泡好后，放入沸水锅中煮一小下，一分钟就好，千万不能煮时间长了！捞出放入调好味的凉开水中，把冷藏好的青椒和橄榄菜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4087'>酱牛肉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>，煮好的鸡蛋切成两半，放在面里就完成了。

4. 面泡好后，放入沸水锅中煮一小下，一分钟就好，千万不能煮时间长了！捞出放入调好味的凉开水中，把冷藏好的青椒和橄榄菜，酱牛肉，西红柿，煮好的鸡蛋切成两半，放在面里就完成了。

小贴士

  1. 朝鲜面烫一下就出来，青菜椒和橄榄菜是重头戏，一定要放些生花椒。
菜谱创建于:2016年07月09日 19:52
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