拯救一个夏天的冰爽开胃朝鲜冷面
每次去吃延边烤肉老公都会点一碗冷面，每次都大呼不够吃……所以我也学着自己做啦，这碗冰爽开胃的冷面可是拯救了我老公的一个夏天呢
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食材
- 冷面（带调料） 1包
- 黄瓜 1小段
- 苹果片 5片
- 蛋皮丝 1张
- 韩国辣白菜 1片
- 卤牛肉 1块
步骤
1. 取出冷面包 我们先做冷面汤，300克牛肉汤或者冰矿泉水，加入冷面汁和辣椒包搅拌均匀放入冰箱冷藏
2. 黄瓜切丝
3. 卤牛肉切片
4. 1个鸡蛋加入1勺玉米淀粉
5. 加入1勺水搅打均匀
6. 平底锅烧热后加入蛋液
7. 晃动锅子把蛋液铺平，最小火加热
8. 直到边缘能揭下来后关火
9. 切成蛋皮丝
10. 苹果切片
11. 辣白菜切小块 配菜我们就准备好啦
12. 取出面包 在冷水中搓散后捞出 锅里加入水，水滚开后放入面条煮2分钟
13. 捞出面，马上过凉水，直到面条温度降下来后捞出沥干水
14. 取出冷面汤，把沥干水的面条放入汤碗里
15. 摆上配菜
16. 一碗冰爽开胃的朝鲜冷面就完成啦
17. 这碗面简直拯救了我老公一个夏天 每次不愿意吃饭就让我给他做冷面吃
菜谱创建于:2018年09月06日 23:35
应季菜肴
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