丝瓜素馅锅贴

丝瓜素馅锅贴

今天给孩子做些丝瓜素馅锅贴，不爱吃蔬菜的宝宝也喜欢吃

卡布奇诺

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食材

饺子皮 200克（看人数定）
丝瓜 2根
豆芽适量
韭菜适量
粉条适量
虾仁 5-8个
木耳适量
玉米淀粉适量
香油适量
盐少量
鸡精少量

步骤

丝瓜素馅锅贴,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>洗净切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 525'>粉条</a>用水泡发切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮切碎放点盐挤去些水分，馅料放在大碗里，放少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，搅拌均匀备用

1. 韭菜，豆芽洗净切碎，粉条用水泡发切碎，丝瓜去皮切碎放点盐挤去些水分，馅料放在大碗里，放少量香油，盐，鸡精，搅拌均匀备用

丝瓜素馅锅贴,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>用擀面杖擀薄包上馅料像包包子一样，电饼铛加热放入包好的包子，煎一小会，

2. 饺子皮用擀面杖擀薄包上馅料像包包子一样，电饼铛加热放入包好的包子，煎一小会，

丝瓜素馅锅贴,淀粉加水调匀均匀的撒在包子的周围，让每个包子周围都沾到淀粉水，盖上盖子闷十分钟，听到锅里水滴在锅上次次的响就熟了，掀开盖子用铲子把锅贴翻过来放在盘子上，就可以了

3. 淀粉加水调匀均匀的撒在包子的周围，让每个包子周围都沾到淀粉水，盖上盖子闷十分钟，听到锅里水滴在锅上次次的响就熟了，掀开盖子用铲子把锅贴翻过来放在盘子上，就可以了

丝瓜素馅锅贴,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>解冻挑去虾线切成块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>泡发切碎和丝瓜放在一起，加少量香油，盐，鸡精搅拌均匀，同上用饺子皮包成包子。

4. 虾仁解冻挑去虾线切成块，木耳泡发切碎和丝瓜放在一起，加少量香油，盐，鸡精搅拌均匀，同上用饺子皮包成包子。

小贴士

我用的是现成的饺子皮，也可以自己和面做饺子皮，我是为了省时间买的现成的

菜谱创建于:2016年07月14日 23:12

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