韭菜馅肉锅贴

韭菜馅肉锅贴

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食材

  • 韭菜 300克
  • 肉沫 适量
  • 饺子皮 少许
  • 芝麻油 适量
  • 8克
  • 10克
  • 生抽 10克
  • 面粉 5克

步骤

韭菜馅肉锅贴,主要食材如图所示示意,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>、肉沫、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>。

1. 主要食材如图所示示意,韭菜、肉沫、饺子皮

韭菜馅肉锅贴,将韭菜洗净,切碎

2. 将韭菜洗净,切碎

韭菜馅肉锅贴,加盐抓拌均匀,而后控出多余水分

3. 加盐抓拌均匀,而后控出多余水分

韭菜馅肉锅贴,肉沫剁碎

4. 肉沫剁碎

韭菜馅肉锅贴,加适量盐和酱油

5. 加适量盐和酱油

韭菜馅肉锅贴,准备姜沫少许

6. 准备姜沫少许

韭菜馅肉锅贴,而后将他们组合起来,搅拌在一起

7. 而后将他们组合起来,搅拌在一起

韭菜馅肉锅贴,饺子皮加些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,擀的更平整些

8. 饺子皮加些面粉,擀的更平整些

韭菜馅肉锅贴,而后将韭菜肉沫馅料包入其中

9. 而后将韭菜肉沫馅料包入其中

韭菜馅肉锅贴,锅烧热油,将锅贴逐一放入

10. 锅烧热油,将锅贴逐一放入

韭菜馅肉锅贴,煎个30s左右,调个面粉水加入其中

11. 煎个30s左右,调个面粉水加入其中

韭菜馅肉锅贴,煎制定型平整,即可。

12. 煎制定型平整,即可。

韭菜馅肉锅贴,出锅那就是香喷喷的韭菜锅贴啦~

13. 出锅那就是香喷喷的韭菜锅贴啦~

菜谱创建于:2021年04月26日 13:46

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