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1. 将土豆切成薄片，越薄越好
2. 将切好的土豆浸泡在水中20分钟左右，去除淀粉
3. 然后捞起晾干水分。我是放在电风扇下面吹干的
4. 在烤盘上铺一层锡纸
5. 刷一层薄薄的油
6. 然后摆好土豆片，撒少许的孜然粉和花椒粉
7. 然后将刷子蘸取少量的油，将撒好粉的土豆片上再轻轻地刷一层，是为了确保这些粉能够均匀.
8. 最后放入烤箱中200度，烤10分钟。（根据自家的烤箱来决定）只要烤至表面金黄即可……
