爆葱鸡腿
家里的葱太多了，不吃浪费，就突然奇想做了这菜！好简单，懒人模式开启！
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食材
- 鸡腿 7个
- 葱 一把
- 香菜 3棵
- 油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 水 适量
步骤
2. 香菜清洗干净，切碎，冲洗，沥干备用！
3. 1.用沸水浸泡五分钟 2.冲洗 3.取出切痕，正反面各两刀 4.再冲洗干净沥干备用
4. 放入窝里，水没过鸡腿，放半小匙盐！开煮！至八成熟！
5. 1.下油煮开了，再放葱香菜爆炒！ 2.再取出鸡腿，不停翻动！ 3.准备有点焦了，就加入沸水，没过鸡腿的2/3，同时加入调料，翻动一下！闷盖一会！ 4.将要收水的时候，不停翻动，炒均匀即可！上碟！
6. 上菜啦！
小贴士
- 调料个人喜欢，至于量的多少自己拿捏！个人口味不一样！
菜谱创建于:2016年07月22日 07:39
