舌尖上的中国之兰州鸡蛋牛奶醪糟
一:营养丰富 容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能,是最“接近完美的食品”。 二:提神解乏 解渴消暑,促进血液循环、舒筋活络、强壮体魄,也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。 三:美容养颜 富含蛋白质、矿物质等,特别是含有较多维生素B族,它能滋润肌肤,保护表皮、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。 四:减肥 含有高脂肪和热量,所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示,该品中丰富的钙元素,对人体内的脂肪降解非常重要。
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食材
- 鸡蛋 1只
- 牛奶 1袋
- 醪糟一 半汤勺
- 小苏打 少许约2克
- 花生芝麻碎 少许
- 葡萄干 枸杞 少许
步骤
1. 牛奶,葡萄干,枸杞烧快开关小火,放入小苏打,起泡后放入醪糟,开锅后再打入蛋花。
2. 出锅后放入花生芝麻碎,核桃掰四半放入。发酵的较甜的醪糟可以不放糖,不甜可放少许糖
菜谱创建于:2016年07月22日 08:07