香辣火腿笋豆干

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食材

笋干
火腿(舌尖上的中国推进的）
豆干
姜
干辣椒
小葱

步骤

香辣火腿笋豆干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2856'>笋干</a>泡发，切段备用

1. 笋干泡发，切段备用

香辣火腿笋豆干,火腿切长条，水煮一会儿

2. 火腿切长条，水煮一会儿

香辣火腿笋豆干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5879'>豆干</a>切条备用

3. 豆干切条备用

香辣火腿笋豆干,放油微热，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片辣椒爆香

4. 放油微热，加姜片辣椒爆香

香辣火腿笋豆干,放入火腿豆干笋干翻炒

5. 放入火腿豆干笋干翻炒

香辣火腿笋豆干,一边翻炒一边加入适量的料酒，生抽，糖，辣椒酱，一些高汤，然后闷一会儿

6. 一边翻炒一边加入适量的料酒，生抽，糖，辣椒酱，一些高汤，然后闷一会儿

香辣火腿笋豆干,快起锅前加入盐和葱花

7. 快起锅前加入盐和葱花

菜谱创建于:2013年08月19日 17:52

应季菜肴

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