“双豆”合璧

“双豆”合璧

“双豆”是指豆角，豆腐；这个菜很容易做，小孩子特别喜欢，什么理由推荐呢？就因为好吃呗！哈哈Y(^_^)Y

CHUN-L

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食材

豆腐 5方块
豆角 100g左右
腊肠 2小根
盐 1调味勺
玉米油小半碗
鸡精 1调味勺
芝麻油 1调味勺
葱一根

步骤

“双豆”合璧,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>洗净沥干水分，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>去掉膜

1. 豆腐洗净沥干水分，腊肠去掉膜

“双豆”合璧,豆腐对角切开，腊肠切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>洗净切段

2. 豆腐对角切开，腊肠切片，豆角洗净切段

“双豆”合璧,豆腐逐一煎至两面金黄

3. 豆腐逐一煎至两面金黄

“双豆”合璧,煎豆腐剩下的油爆香腊肠

4. 煎豆腐剩下的油爆香腊肠

“双豆”合璧,爆香腊肠后剩的油来炒豆角

5. 爆香腊肠后剩的油来炒豆角

“双豆”合璧,加入豆腐跟腊肠一起翻炒，加1.5碗水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，盖上锅盖焖煮半小时

6. 加入豆腐跟腊肠一起翻炒，加1.5碗水，芝麻油，盐，鸡精，盖上锅盖焖煮半小时

“双豆”合璧,看到水收的差不多，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段翻炒片刻，装盘即可享用

7. 看到水收的差不多，撒上葱段翻炒片刻，装盘即可享用

菜谱创建于:2016年08月03日 14:46

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