「吃货久久」奔着乱炖去的美味椰香素咖喱

爱咖喱也很爱蔬菜于是就这么简单的诞生了素咖喱喜欢啥蔬菜就往里加！好吃极了

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1. 这道菜我觉得可以算是傻瓜菜了简单无比一般不会做失败准备好各种喜欢的蔬菜切块锅里加冷水盖过蔬菜

2. 大火水煮沸开锅换小火这时候加入我喜爱的芦笋因为易熟不用煮久蔬菜8分熟即可关火出锅沥水我就没拍了

3. 喜欢咖喱味较重的朋友建议咖喱粉和咖喱块配合使用还有一定要有的椰浆也可以用鲜奶代替

4. 我这次准备的蔬菜很多这样的一块咖喱用一半就够了

5. 锅里到少许油蔬菜全部倒入翻炒出香倒入热水大火同时放入咖喱块

6. 咖喱块全化后加入适量咖喱粉一起拌匀

7. 关小火倒入适量椰浆加入盐和少量的糖调味根据个人喜好加辣椒今天家人提醒我要辣一些所以临时加入了尖椒其实应该在锅里炒蔬菜之前就爆尖椒更好更辣

8. 收汁到自己觉得可以就行喜欢弄点就收汁久点

9. 起锅

10. 味道很不错哟健康美味而且很下饭

菜谱创建于:2016年08月07日 20:10

应季菜肴