「吃货久久」香气四溢的葱油鸡

「吃货久久」香气四溢的葱油鸡

很简单的蒸菜开胃健康夏日吃太合适了

jojolau

jojolau

+关注

47 菜谱

599 粉丝

5 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡腿两只
大蒜随意
小葱三根
辣椒油少许
葱油少许
姜醋少许
盐少许
植物油少许
生姜喜欢姜味多切几片

步骤

「吃货久久」香气四溢的葱油鸡,准备配菜 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切段准备的时候同时蒸锅烧水

1. 准备配菜小葱切段准备的时候同时蒸锅烧水

「吃货久久」香气四溢的葱油鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>捣泥

2. 大蒜捣泥

「吃货久久」香气四溢的葱油鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>解冻（有新鲜的更好）切几刀下刀的地方就是最后准备切块的地方

3. 鸡腿解冻（有新鲜的更好）切几刀下刀的地方就是最后准备切块的地方

「吃货久久」香气四溢的葱油鸡,鸡腿装盘建议装有点深的盘子因为蒸完会有鸡汁均匀铺上葱姜蒜加些料酒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>

4. 鸡腿装盘建议装有点深的盘子因为蒸完会有鸡汁均匀铺上葱姜蒜加些料酒和植物油

「吃货久久」香气四溢的葱油鸡,锅上气后上蒸锅加盖大火蒸15分钟

5. 锅上气后上蒸锅加盖大火蒸15分钟

「吃货久久」香气四溢的葱油鸡,蒸好了把葱姜蒜去掉

6. 蒸好了把葱姜蒜去掉

「吃货久久」香气四溢的葱油鸡,盘子里的汤汁不全到了留一点倒在之前的蒜泥碗里

7. 盘子里的汤汁不全到了留一点倒在之前的蒜泥碗里

「吃货久久」香气四溢的葱油鸡,鸡腿切块刀真的很重要😂😂

8. 鸡腿切块刀真的很重要😂😂

「吃货久久」香气四溢的葱油鸡,准备调汁推荐一下我很喜欢用的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 738'>葱油</a>

9. 准备调汁推荐一下我很喜欢用的辣椒油和葱油

「吃货久久」香气四溢的葱油鸡,碗里加入辣椒油葱油醋少许盐味极鲜搅拌均匀

10. 碗里加入辣椒油葱油醋少许盐味极鲜搅拌均匀

「吃货久久」香气四溢的葱油鸡,摆盘（专业点应该去掉腿把自己家吃就没必要啦）淋汁

11. 摆盘（专业点应该去掉腿把自己家吃就没必要啦）淋汁

「吃货久久」香气四溢的葱油鸡,好啦！很下饭！😁

12. 好啦！很下饭！😁

小贴士

切鸡腿一定要用专业刀或者可以请菜场老板帮忙切好不切断

菜谱创建于:2016年08月19日 19:08

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机