番茄肉糜蛊—给宝宝小小“心”的惊喜

番茄肉糜蛊—给宝宝小小“心”的惊喜

爱用食物原生的形状来做东西,端上两个西红柿,打开却是另外一番光景,给宝宝这份小小“心”的惊喜! 蒸完后肉糜中会渗入一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈~ 拍完图趁着还温热赶紧解决掉 ps:里面的肉糜可以加点豆腐或鸡蛋,蒸完后口感会更软一点,也可以换成虾泥

窝小芽

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食材

  • 鸡肉 60g
  • 番茄 2-3个
  • 香菇 3个
  • 洋葱 1/4个(小)
  • 卷心菜 2片
  • 少许
  • 生粉 少许

步骤

番茄肉糜蛊—给宝宝小小“心”的惊喜,准备好所有食材

1. 准备好所有食材

番茄肉糜蛊—给宝宝小小“心”的惊喜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>内部掏空

2. 番茄内部掏空

番茄肉糜蛊—给宝宝小小“心”的惊喜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>剁碎、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3508'>卷心菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切碎。

3. 鸡肉剁碎、香菇卷心菜洋葱切碎。

番茄肉糜蛊—给宝宝小小“心”的惊喜,放入生粉、少许盐,搅拌均匀备用。

4. 放入生粉、少许盐,搅拌均匀备用。

番茄肉糜蛊—给宝宝小小“心”的惊喜,把鸡肉糜装入番茄盅里

5. 把鸡肉糜装入番茄盅里

番茄肉糜蛊—给宝宝小小“心”的惊喜,放入蒸锅,冷水入锅,大火蒸15分钟左右。

6. 放入蒸锅,冷水入锅,大火蒸15分钟左右。

番茄肉糜蛊—给宝宝小小“心”的惊喜,此时也可以把之前挖出的番茄馕,淋入番茄盅一起吃。

7. 此时也可以把之前挖出的番茄馕,淋入番茄盅一起吃。

番茄肉糜蛊—给宝宝小小“心”的惊喜,肉糜混合番茄的酸甜

8. 肉糜混合番茄的酸甜

小贴士

  1. 1、也可以在肉糜中混合鸡蛋,这样蒸出来会更香更软哦!
  2. 2、适合宝宝年龄:1岁以上宝宝
  3. 难度: 易
  4. 时间: 20分钟
  5. 用具:刀、砧板、蒸锅、大碗
  6. 3、西红柿营养价值:
  7. 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的菜中之果。其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,能增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能。
  8. 宝宝可以吃,但要适量,一次不要吃过多,最好不要空腹吃,如果有胃寒、腹泻等最好不要生吃。
菜谱创建于:2016年08月08日 20:06

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