番茄肉糜蛊—给宝宝小小“心”的惊喜
爱用食物原生的形状来做东西,端上两个西红柿,打开却是另外一番光景,给宝宝这份小小“心”的惊喜! 蒸完后肉糜中会渗入一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈~ 拍完图趁着还温热赶紧解决掉 ps:里面的肉糜可以加点豆腐或鸡蛋,蒸完后口感会更软一点,也可以换成虾泥
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食材
- 鸡肉 60g
- 番茄 2-3个
- 香菇 3个
- 洋葱 1/4个(小)
- 卷心菜 2片
- 盐 少许
- 生粉 少许
步骤
1. 准备好所有食材
2. 番茄内部掏空
4. 放入生粉、少许盐,搅拌均匀备用。
5. 把鸡肉糜装入番茄盅里
6. 放入蒸锅,冷水入锅,大火蒸15分钟左右。
7. 此时也可以把之前挖出的番茄馕,淋入番茄盅一起吃。
8. 肉糜混合番茄的酸甜
小贴士
- 1、也可以在肉糜中混合鸡蛋,这样蒸出来会更香更软哦!
- 2、适合宝宝年龄:1岁以上宝宝
- 难度: 易
- 时间: 20分钟
- 用具:刀、砧板、蒸锅、大碗
- 3、西红柿营养价值:
- 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的菜中之果。其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,能增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能。
- 宝宝可以吃,但要适量,一次不要吃过多,最好不要空腹吃,如果有胃寒、腹泻等最好不要生吃。
菜谱创建于:2016年08月08日 20:06