炒大肠

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食材

猪大肠一斤
辣椒一个
姜片，蒜末三片
盐，味精，酱油少许
料酒少许

步骤

炒大肠,买来的熟大肠切段

1. 买来的熟大肠切段

炒大肠,如图

2. 如图

炒大肠,倒少量油，因为大肠本身也会炒出油，加入姜片翻炒

3. 倒少量油，因为大肠本身也会炒出油，加入姜片翻炒

炒大肠,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>，蒜末，翻炒2分钟

4. 加入辣椒，蒜末，翻炒2分钟

炒大肠,加入盐一勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>少许去腥味，酱油少许上色，味精一勺，翻炒几下，出锅

5. 加入盐一勺，料酒少许去腥味，酱油少许上色，味精一勺，翻炒几下，出锅

菜谱创建于:2016年08月16日 19:29

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