炒大肠

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食材

  • 猪大肠 一斤
  • 辣椒 一个
  • 姜片,蒜末 三片
  • 盐,味精,酱油 少许
  • 料酒 少许

步骤

炒大肠,买来的熟大肠切段

1. 买来的熟大肠切段

炒大肠,如图

2. 如图

炒大肠,倒少量油,因为大肠本身也会炒出油,加入姜片翻炒

3. 倒少量油,因为大肠本身也会炒出油,加入姜片翻炒

炒大肠,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>,蒜末,翻炒2分钟

4. 加入辣椒,蒜末,翻炒2分钟

炒大肠,加入盐一勺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>少许去腥味,酱油少许上色,味精一勺,翻炒几下,出锅

5. 加入盐一勺,料酒少许去腥味,酱油少许上色,味精一勺,翻炒几下,出锅

菜谱创建于:2016年08月16日 19:29

应季菜肴

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