腐竹豆皮烧排骨

腐竹豆皮烧排骨

排骨红烧吃起来未免油腻，怎么才能吃起来感觉清爽些呢？想到家里有腐竹，还有吃火锅剩下的白菜，恩，好搭配！再买两张豆腐皮，有荤有素，营养全面啊！既能吃得好又能把剩余食材消灭干净，我最开心了~~

NANA的美食工坊

NANA的美食工坊

+关注

572 菜谱

3278 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

主料：排骨
辅料：豆腐皮
腐竹
白菜
盐
糖
干辣椒
葱姜蒜
调味料：油
八角
酱油
香叶
鸡精

步骤

腐竹豆皮烧排骨,排骨、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>泡水，葱姜蒜改刀、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切段、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>切块、豆腐皮切条打结

1. 排骨、腐竹泡水，葱姜蒜改刀、干辣椒切段、白菜切块、豆腐皮切条打结

腐竹豆皮烧排骨,白菜赶超至软榻，盛出备用

2. 白菜赶超至软榻，盛出备用

腐竹豆皮烧排骨,底油炒香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、干辣椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、葱姜蒜，放入排骨炒变色

3. 底油炒香香叶、干辣椒、八角、葱姜蒜，放入排骨炒变色

腐竹豆皮烧排骨,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>炒上色

4. 倒入酱油，加糖炒上色

腐竹豆皮烧排骨,加热水，开后去沫，放入腐竹、豆腐皮，盖盖中火焖烧30分钟左右

5. 加热水，开后去沫，放入腐竹、豆腐皮，盖盖中火焖烧30分钟左右

腐竹豆皮烧排骨,加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味，稍稍收下汁

6. 加盐、鸡精调味，稍稍收下汁

腐竹豆皮烧排骨,炒好白菜叶铺盘底，放上排骨即可

7. 炒好白菜叶铺盘底，放上排骨即可

菜谱创建于:2016年08月17日 10:36

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机