咸香糯米蛋
天气凉爽了，吃个美味的糯米蛋，都是不错的选择哦😊，咸香回味！
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食材
- 糯米 90克
- 咸鸭蛋 8个
- 瑶柱 2个
- 东菇 3朵
- 肥烧肉 适量
- 玉米 适量
- 葱 适量
- 油，料酒，酱油 适量
步骤
2. 肥烧肉要切粒，葱苗切碎，将上述所有材料放在一个碗中，加入适量的油，少许酱油和料酒，拌均匀，腌制10分钟
3. 咸蛋去小口，小心倒出蛋白
4. 把腌制好的馅料灌入蛋中，不要太满，最后加入一勺蛋白
5. 包上锡纸，大火蒸20分钟，小火焗10分钟就可以出锅了
小贴士
- 要大火蒸，糯米才会熟，否则会生粒
菜谱创建于:2016年09月04日 20:26
