蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱

简单又不失美味,做鱼或炒菜时都可当佐料。

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食材

  • 红杭椒
  • 味精
  • 植物油

步骤

蒜蓉辣椒酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86660'>红杭椒</a>去蒂洗净用料理机打碎

1. 红杭椒去蒂洗净用料理机打碎

蒜蓉辣椒酱,生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>去皮切搅碎

2. 生去皮切搅碎

蒜蓉辣椒酱,蒜搅碎末

3. 蒜搅碎末

蒜蓉辣椒酱,辣椒碎➕蒜末➕姜末,蒜姜大概是辣椒的四分之一

4. 辣椒碎➕蒜末➕姜末,蒜姜大概是辣椒的四分之一

蒜蓉辣椒酱,锅入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>适量,把材料倒入锅内,小火慢熬,待辣椒炒熟炒香放入盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>再熬一会,出锅前加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>即可。

5. 锅入植物油适量,把材料倒入锅内,小火慢熬,待辣椒炒熟炒香放入盐再熬一会,出锅前加适量味精即可。

蒜蓉辣椒酱,成品

6. 成品

小贴士

  1. 做鱼或炒菜都可以放辣椒酱
菜谱创建于:2016年09月12日 21:01

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