蒜蓉辣椒酱
妈妈的拿手绝活,特别香
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食材
- 小米椒 180g
- 山东金乡紫皮大蒜 80g
- 生姜 40g
- 盐 少许
- 土烧 少许
步骤
1. 用手将辣椒蒂头拔掉。
2. 清洗之后略切方便搅碎机切碎。
3. 紫皮大蒜除去外皮切掉蒂头。
4. 将辣椒,大蒜,生姜,放入少许盐,少许土烧,放置搅碎机中搅碎。
5. 每个瓶子都是杀菌过的。
6. 腌制一周才能装瓶。
7. 成品做完。
菜谱创建于:2018年01月15日 22:34
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1. 用手将辣椒蒂头拔掉。
2. 清洗之后略切方便搅碎机切碎。
3. 紫皮大蒜除去外皮切掉蒂头。
4. 将辣椒,大蒜,生姜,放入少许盐,少许土烧,放置搅碎机中搅碎。
5. 每个瓶子都是杀菌过的。
6. 腌制一周才能装瓶。
7. 成品做完。