自制转化糖浆
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食材
- 白砂糖
- 水
- 柠檬汁或者白醋
步骤
2. 开锅放入柠檬汁或者白醋，比例是水的四分之一大概
3. 开锅用小刷子蘸水扫去锅边的结晶，糖水就流到锅里了，避免结晶掉到锅里就可以了！
4. 开最小火，不用搅拌，自己煮就可以了，大概40分钟吧！
5. 熬好像琥珀色，滴一滴到水里不会马上融化就好了！
6. 密封保存明年都可以用，太稠就加热水再熬一下就好了！
菜谱创建于:2016年09月16日 12:46
