香干茶树菇

香干茶树菇

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食材

  • 香干 100克
  • 新鲜茶树 200克
  • 猪肉 150克
  • 蒜苗 三根
  • 红椒 两个
  • 姜.蒜头 适量

步骤

香干茶树菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>切小块,用清水煮开5分钟捞出。瘦肥肉分开切片,瘦肉用生粉生抽腌制,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切段,红椒切段,姜蒜头切末。茶树菇洗净去根。

1. 香干切小块,用清水煮开5分钟捞出。瘦肥肉分开切片,瘦肉用生粉生抽腌制,蒜苗切段,红椒切段,姜蒜头切末。茶树菇洗净去根。

香干茶树菇,锅内放少许油,再放入肥肉,待肥肉煎干,放入姜蒜末,茶树菇,翻炒。

2. 锅内放少许油,再放入肥肉,待肥肉煎干,放入姜蒜末,茶树菇,翻炒。

香干茶树菇,待茶树菇变软,放入香干,大火翻炒,放入瘦肉,红椒,肉变颜色时放入适当盐,鸡精调味,放入蒜苗爆炒出锅。

3. 待茶树菇变软,放入香干,大火翻炒,放入瘦肉,红椒,肉变颜色时放入适当盐,鸡精调味,放入蒜苗爆炒出锅。

小贴士

  1. 肥瘦肉分开,不腻口。
菜谱创建于:2013年03月30日 20:05

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