鸡翅的另类吃法——鱼籽鸡翅
鸡翅吃的花样可能是最多的了吧 鱼籽鸡翅大家试过吗 味道很特别哦 咬开嫩嫩的鸡翅 里面是Q弹的鱼籽 双层口感 双重营养 建议大家试一试哦
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食材
- 姜
- 材料：鸡翅
- 葱
- 鱼籽
- 料酒
- 盐
- 调料：奥尔良腌鸡翅料
步骤
1. 鱼籽清洗干净
2. 用料酒
3. 放葱
4. 放少许盐
5. 放入姜腌制鱼籽，1个小时。
6. 鸡翅提前一天用奥尔良腌料腌制，去掉鸡骨头，然后一头用铁钎封住口，穿好。
7. 把腌制好的鱼籽灌入鸡翅中
8. 用铁钎封住鸡翅另一端
9. 穿好的鸡翅
10. 放入预热200度的烤箱，20分钟左右烤熟即可
小贴士
- *鸡翅要提前一晚腌制入味
- *我用的大马哈鱼籽，普通鱼籽也可以，可能口感更扎实，没有这么Q弹。
- *鱼籽腌制的时候不要放盐太多，会很咸
菜谱创建于:2016年09月30日 15:50
