可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道经典的美食,色泽诱人,香甜可口,非常下饭。做法超级简单,一学就会系列!

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食材

  • 鸡翅 18个
  • 可乐 一小瓶
  • 老抽 1-2勺
  • 生抽 1-2勺
  • 料酒 30g
  • 姜、葱 适量

步骤

可乐鸡翅,先把材料备好

1. 先把材料备好

可乐鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份

2. 鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份

可乐鸡翅,锅中加少许油,下鸡翅煎至两面金黄

3. 锅中加少许油,下鸡翅煎至两面金黄

可乐鸡翅,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 放入料酒

可乐鸡翅,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>

5. 倒入可乐

可乐鸡翅,下葱姜

6. 下葱姜

可乐鸡翅,适量酱油

7. 适量酱油

可乐鸡翅,煮开后转中火焖25-30分钟。

8. 煮开后转中火焖25-30分钟。

可乐鸡翅,最后大火收一下汤汁

9. 最后大火收一下汤汁

可乐鸡翅,收汁至浓稠!

10. 收汁至浓稠!

可乐鸡翅,装盘开吃!

11. 装盘开吃!

可乐鸡翅,味道还不错哦!

12. 味道还不错哦!

可乐鸡翅,超级入味

13. 超级入味

可乐鸡翅,肉皮q弹

14. 肉皮q弹

可乐鸡翅,米饭杀手啊!

15. 米饭杀手啊!

小贴士

  1. 1.老抽和生抽看鸡翅多少适当增减
  2. 2.鸡翅大的可以划几刀让它更入味
菜谱创建于:2019年05月19日 16:38

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