可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道经典的美食,色泽诱人,香甜可口,非常下饭。做法超级简单,一学就会系列!
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食材
- 鸡翅 18个
- 可乐 一小瓶
- 老抽 1-2勺
- 生抽 1-2勺
- 料酒 30g
- 姜、葱 适量
步骤
1. 先把材料备好
2. 鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份
3. 锅中加少许油,下鸡翅煎至两面金黄
4. 放入料酒
5. 倒入可乐
6. 下葱姜
7. 适量酱油
8. 煮开后转中火焖25-30分钟。
9. 最后大火收一下汤汁
10. 收汁至浓稠!
11. 装盘开吃!
12. 味道还不错哦!
13. 超级入味
14. 肉皮q弹
15. 米饭杀手啊!
小贴士
- 1.老抽和生抽看鸡翅多少适当增减
- 2.鸡翅大的可以划几刀让它更入味
菜谱创建于:2019年05月19日 16:38