可乐鸡翅

可乐鸡翅

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食材

  • 鸡翅 12个
  • 可乐 1瓶
  • 葱姜 15克
  • 八角 2个
  • 香叶 2片
  • 老抽 适量
  • 冰糖 两块
  • 生抽 1汤匙
  • 清水 半碗

步骤

可乐鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净两面改上花刀

1. 鸡翅洗净两面改上花刀

可乐鸡翅,凉水下锅加葱姜,料酒焯水

2. 凉水下锅加葱姜,料酒焯水

可乐鸡翅,捞出清洗干净控水

3. 捞出清洗干净控水

可乐鸡翅,起锅烧油放入鸡翅煎至两面金黄

4. 起锅烧油放入鸡翅煎至两面金黄

可乐鸡翅,加姜葱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,两块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,倒入一瓶<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>,半碗清水

5. 加姜葱,八角香叶生抽老抽,两块冰糖,倒入一瓶可乐,半碗清水

可乐鸡翅,大火煮十分钟转中火收干汤汁即可

6. 大火煮十分钟转中火收干汤汁即可

可乐鸡翅,最后撒上葱花,芝麻,可乐鸡翅做好

7. 最后撒上葱花,芝麻,可乐鸡翅做好

菜谱创建于:2019年06月17日 22:26

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