可乐鸡翅
可乐鸡翅应该是最容易上手的家常菜之一，学会这道菜，以后宴客就能轻松在短时间内做出色香味俱全的菜肴了，而且喜欢它的人也非常多，一定会成为秒被光盘的菜品哦~
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食材
- 鸡翅 10个
- 可乐 1瓶
- 蒜 2个
- 姜 1个
- 八角 3个
- 香叶 3片
- 客家米酒 2勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 八角洗净备用；
2. 香叶洗净备用；
3. 蒜剥掉表皮切小块；
5. 烧半锅水，水开放下洗干净的鸡翅焯水，去掉杂质和血，捞起沥干备用；
6. 热油；
7. 下姜、蒜爆香；
8. 倒入焯过水的鸡翅，翻炒几下；
9. 放八角；
10. 放香叶；
11. 加少许生抽；
12. 倒入大约250ml的可乐；
13. 盖上锅盖中火焖煮；
14. 起锅前倒一勺客家米酒提香，翻炒3、4下就可出锅；
15. 香喷喷的可乐鸡翅就做好啦！
菜谱创建于:2017年08月23日 17:39
