芹菜炒香肠
非常喜欢芹菜的养血补虚,清热解毒,利尿消肿的功效,非常适合秋天吃😸特别提一下它绝对是个减肥,清肠高手👍
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食材
步骤
1. 将芹菜去叶,洗净,再浸泡15分钟左右
2. 将香肠切滚刀块
3. 芹菜切3cm长小段
4. 用开水烫两三分钟,以去苦味
5. 起油锅放少许盐
6. 先放入香肠煸炒一下,再放入芹菜一起煸炒。
7. 放入少量矿泉水,烧开即可。
8. 出锅装盆
小贴士
- 芹菜很嫩一开便可,如芹菜老,可以小火再煮一会儿。
菜谱创建于:2016年10月08日 22:45
应季菜肴