甜辣杏仁鸡

甜辣杏仁鸡

前段时间去超市一时兴起买了包小杏仁回来,买是买了但不知道怎么用掉就一直扔在那里。前两天收拾橱柜发现它已经有点变黄了,很着急的想做菜啊还是什么的用了得了。正巧,电视节目主出现了这道菜,这可真是救世主啊~~~~赶紧买材料动手制作 故意没有做的很多,一片鸡胸就能做出一盘其实也够吃了,因为还要吃点别的菜哈。老头子担心鸡胸炒出来会柴,其实吃了才知道这担心纯属多余,真的很软很嫩,小孩子吃都不成问题的

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食材

  • 主料:鸡胸肉
  • 小杏仁
  • 辅料:鸡蛋
  • 啤酒
  • 料酒
  • 葱姜
  • 调味料:辣椒酱

步骤

甜辣杏仁鸡,葱姜改刀,鸡胸顺四切薄片,加一个蛋清,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>抓匀腌制10分钟

1. 葱姜改刀,鸡胸顺四切薄片,加一个蛋清,一勺料酒抓匀腌制10分钟

甜辣杏仁鸡,放一勺盐、辣椒酱两勺,再腌制3分钟

2. 放一勺盐、辣椒酱两勺,再腌制3分钟

甜辣杏仁鸡,底油爆香葱姜,放入鸡肉片和小杏仁炒至鸡肉变色

3. 底油爆香葱姜,放入鸡肉片和小杏仁炒至鸡肉变色

甜辣杏仁鸡,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>三勺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>一大勺,辣椒酱一勺炒香出锅

4. 加啤酒三勺,一大勺,辣椒酱一勺炒香出锅

菜谱创建于:2016年10月11日 13:59

应季菜肴

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