#辣味#双椒爆鱿鱼卷

#辣味#双椒爆鱿鱼卷

鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸、大量的牛磺酸。食用可防治贫血、预防带血综合症、预防糖尿病

珊妈

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食材

鱿鱼一条
红椒适量
青椒适量
姜片 2片
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
甜辣酱适量
鸡粉适量

步骤

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>一条

1. 大鱿鱼一条

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,鱿鱼破肚，去内脏和眼睛，清洗干净。

2. 鱿鱼破肚，去内脏和眼睛，清洗干净。

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,里面的膜去除干净

3. 里面的膜去除干净

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,切一半开，鱼头切下切条

4. 切一半开，鱼头切下切条

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,鱿鱼身切片切花，刀斜切。

5. 鱿鱼身切片切花，刀斜切。

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,切井字格

6. 切井字格

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,再改刀切小段

7. 再改刀切小段

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,锅里加水烧开。

8. 锅里加水烧开。

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,加少许盐、鱿鱼倒锅打卷捞出来。

9. 加少许盐、鱿鱼倒锅打卷捞出来。

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,双椒，姜片切好

10. 双椒，姜片切好

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,起油锅

11. 起油锅

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,姜片爆香

12. 姜片爆香

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,倒入双椒翻炒

13. 倒入双椒翻炒

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

14. 加入适量的蚝油，生抽，料酒。

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,快速翻炒

15. 快速翻炒

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7617'>甜辣酱</a>

16. 加入甜辣酱

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>提鲜，即可出锅

17. 加点鸡粉提鲜，即可出锅

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,成品图

18. 成品图

#辣味#双椒爆鱿鱼卷,成品图

19. 成品图

菜谱创建于:2017年09月16日 17:58

应季菜肴

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