哄小朋友的最佳萌物——小鸡饼干
估计小朋友对这样的饼干都没有免疫力把 我家泽泽爱不释手 还专门舔上面用巧克力画的嘴巴眼睛 真是太狡诈了 而且做起来真是不难 呼吁妈妈都做起来 给宝贝健康的又漂亮的零食
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食材
- 原味面团：黄油30克 低筋粉65克
- 糖粉24克 低筋粉65克
- 南瓜面团：黄油30克 南瓜粉5克
- 其他：黑巧克力适量
- 白巧克力适量
- 烘焙：180度10分钟左右
步骤
1. 黄油软化。
2. 加入糖粉。
3. 把黄油和糖粉搅拌均匀，不用打发。
4. 一点一点加入蛋清，混合均匀。
5. 筛入低粉。
6. 混合成面团，南瓜面团也按以上做法做好。
7. 擀成大概3毫米厚的面片，放冰箱冷藏2个小时左右。
8. 用模具压出形状。
9. 组装好。
10. 放入预热好180度烤箱，10分钟左右即可。
11. 最后饼干放凉之后，用黑巧克力和，调色的白巧克力画出嘴巴眼睛等等。
小贴士
- *黄油和糖粉混合均匀即可，不用打发。
- *擀好的面团要放冰箱冷藏松弛，一是更好操作，二是烤的时候不会鼓起来。
- *南瓜粉也可以换成别的颜色的粉，根据自己喜欢。
- *烘烤的时间根据自己的烤箱温度，调整。
- *画眼睛嘴巴的时候，一定要把饼干放凉在操作。
菜谱创建于:2016年10月14日 16:42
