肉丝鸡蛋面#挑战鸡蛋的100种做法#
简单美味的面，喜欢吃
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食材
- 面条 一小把
- 鸡蛋 一只
- 西红柿 一只
- 生菜 半棵
- 䓤 一棵
- 痩肉丝 适量
- 生抽 盐
- 高汤
步骤
2. 起锅烧开水，把面条放下去
3. 烧开后，面条变软了
4. 捞出，过冷水，沥干水分
5. 起锅，放少许油，烧热，把西红柿和䓤白一起下锅，炒香
6. 盛出半盘骨头汤
7. 把半盘骨头河倒入锅中
8. 把鸡蛋放进去煮，这时开大火，烧开汤
9. 关小火煮蛋，等蛋差不多熟时
10. 放进面条，开大火煮，烧开时
11. 同时放入肉丝和青菜
12. 调味了，放入适量盐和生抽
13. 面煮开了，把葱花撒下，面煮好了
14. 成品
菜谱创建于:2016年10月15日 19:47
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