台式鸡蛋饼#挑战鸡蛋的100种做法#
鸡蛋饼可以挑选自己喜欢的材料，食物其实可以变化多端，选择适合自己口味的配搭才是最好吃的！
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食材
- 鸡蛋2个 手抓饼1张
- 肉松或手撕牛肉、紫菜等随意
- 沙拉酱若干
步骤
1. 鸡蛋2个打散备用
2. 准备1张手抓饼(原味都可以)
3. 放一点点油先煎好手抓饼，盛出备用
4. 放油摊鸡蛋
5. 把煎好的手抓饼放鸡蛋上面，继续中小火煎
6. 背面是这样的
7. 盛出平铺，加入肉松，挤上沙拉酱，我这次加了卤猪耳(没有的直接加肉松就好，当然，加入手撕牛肉或一张紫菜也香喷喷的，自己随个人口味变动)
8. 卷上切件，配上或挤上番茄酱即可吃起，热着吃特别的香！
9. 不喜欢番茄酱的也可换成日式蘸酱，都很美味！我都喜欢😆在家做起来吧！
10. 最后泡上一杯越南咖啡☕️ 嗯～满满的幸福感！o(^_^)o
菜谱创建于:2016年11月08日 10:01
应季菜肴
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