大战粉丝部落#酸笋瘦肉炒粉丝#

大战粉丝部落#酸笋瘦肉炒粉丝#

酸笋瘦肉炒粉丝，日日想念的#炒桂林米粉#，刚好家里带来了自家腌的酸笋，今天先炒个粉，明后天来个酸笋焖鸭。嘻

我是肥木

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食材

酸笋没概念
瘦肉
粉丝 2个
姜
黑胡椒粉
盐
油
老干妈
柱侯酱（海天）

步骤

大战粉丝部落#酸笋瘦肉炒粉丝#,准备工作：煲开水浸泡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6661'>酸笋</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切小片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝。

1. 准备工作：煲开水浸泡粉丝，酸笋切丝，瘦肉切小片，姜切丝。

大战粉丝部落#酸笋瘦肉炒粉丝#,锅里放油，爆一下姜

2. 锅里放油，爆一下姜

大战粉丝部落#酸笋瘦肉炒粉丝#,放入瘦肉，继续爆，瘦肉5成熟（变一半色），放小许胡椒粉，盐，柱侯酱

3. 放入瘦肉，继续爆，瘦肉5成熟（变一半色），放小许胡椒粉，盐，柱侯酱

大战粉丝部落#酸笋瘦肉炒粉丝#,放入酸笋，爆炒一下，然后中火慢慢煎一下笋，

4. 放入酸笋，爆炒一下，然后中火慢慢煎一下笋，

大战粉丝部落#酸笋瘦肉炒粉丝#,捞起水中的粉丝，放入锅里炒，中火偏小火，炒散它，不够味，可再加点酱什么的，慢慢拿筷子散开拌均匀。起锅

5. 捞起水中的粉丝，放入锅里炒，中火偏小火，炒散它，不够味，可再加点酱什么的，慢慢拿筷子散开拌均匀。起锅

大战粉丝部落#酸笋瘦肉炒粉丝#,煮了两人粉，小表妹不吃辣，最后往自己兜里加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10084'>老干妈</a>搅拌匀，开吃。（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10084'>老干妈</a>可以在炒猪肉的时候加）

6. 煮了两人粉，小表妹不吃辣，最后往自己兜里加老干妈搅拌匀，开吃。（老干妈可以在炒猪肉的时候加）

菜谱创建于:2016年10月21日 19:59

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